武汉现新“网红”小龙虾冰棍 你会尝试吗？

admin333665

好像一夜之间，小龙虾冰棍在网络撒播。所谓小龙虾冰棍是在冰棍内有一只完整的小龙虾。在爱吃小龙虾的武汉人眼里，这好像解锁了一项小龙虾的新吃法。

在网络视频中，有人将小龙虾冰在冰棍内，因为小龙虾是赤色，从外观上看，别具特色，慢慢咬开冰块，里面小龙虾显现出来。在微博上，现已有大众号开启了关于小龙虾的投票：“假如市场上批量生产小龙虾冰棍你会购买吗？”到7月1日13时40分，约27万人参加投票，其间3万人想测验，24.1万人称：“不会，看起来太难下口了”。

关于小龙虾冰棍，长江日报记者造访江汉区常青路、红旗渠路与硚口区汉西一路三家大型超市，工作人员均表示未听说过小龙虾冰棍。

在小龙虾的制造上，有一道与小龙虾冰棍有相似之处的菜肴，名为冰镇小龙虾。关于小龙虾冰棍，武汉商学院烹饪与食物工程学院、食物专家方元法介绍，首要小龙虾冰棍是否现已批量生产需求进一步了解，但无论如何，食物制造需求足够卫生。

“关于味道，因为人们食用小龙虾主要吃小龙虾的鲜味，而冰棍则主要品尝它的冰甜，将冰甜和鲜融合在一起需求制造后进一步剖析、品尝，现在没办法判别好不好吃。”方元法说。